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Casa de Vigas

Alcachofa

Alcachofa

$ 100.00 MXN
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Cynara scolymus.

No solo es decorativa, también deliciosa. Esta planta aporta textura a tu huerto y se lleva bien con el clima templado.

🌤️ Luz
Requiere pleno sol para desarrollarse adecuadamente y formar cabezas florales de buen tamaño. No se recomienda cultivarla en sombra.

🌡️ Clima ideal
Prefiere climas templados a frescos, con temperaturas ideales entre 15 °C y 25 °C. Tolera ligeras heladas, pero el calor extremo puede afectar la formación de flores. Se adapta bien a altitudes medias, entre 1,000 y 2,500 msnm.

🌱 Tipo de suelo
Necesita suelos profundos, fértiles, bien drenados y con buena retención de humedad, con pH neutro o ligeramente alcalino. Agradece la incorporación de composta y materia orgánica.

💧 Riego
Requiere riego regular y abundante, especialmente durante el crecimiento activo y la formación de cabezas. Es importante evitar el encharcamiento, pero no debe pasar sed.

✂️ Poda
Después de cosechar las alcachofas, se recomienda eliminar tallos florales secos y hojas envejecidas para estimular la producción de nuevas yemas o retoños laterales.

🐛 Plagas y enfermedades
Puede verse afectada por pulgones, babosas, ácaros, mildiu y roya. Una buena ventilación, suelo bien drenado y rotación de cultivos ayuda a prevenir problemas.

🌳 Crecimiento
Es una planta perenne de crecimiento vigoroso, que forma una roseta grande y puede alcanzar 1.2 a 1.5 metros de altura. Produce durante varias temporadas si se le cuida bien.

🪵 Usos adicionales
Ideal para huertos familiares, jardines comestibles y sistemas de permacultura. Sus flores también tienen valor ornamental. Las alcachofas son ricas en antioxidantes y fibra, y sus hojas se utilizan con fines digestivos y medicinales.

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